Ніколи не збивати сметанний крем з допомогою кухонного комбайна! Ніколи. А то замість крему можна отримати масло. Перевірено на власному досвіді.
Добре, що на цей експеримент не було використано всю наявну сметану, а то б тортика не було.
За рецепт смачного тортика з динею спасибі
lubany_b.